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Cadeaux de Noël éthiques et angevins
Une liste d’idées cadeaux de Noël 100% éthique, engagée, immatérielle, made in Angers, pour des fêtes plus vertes 🎄
Sirop “Pumpkin Spice Latte”
On est d’accord que ça y est, l’automne est lancé ? Navrée, je ne ferai pas partie de celleux qui disent “ENFIN!” car je suis de la team “météo-dépendante”, ce qui veut dire que je déteste : le froid, l’humidité, le temps gris, le vent. Ajoutez à ça 2 enfants dont 1 qui a le nez qui coule dès que le thermomètre descend en dessous de 25°C (tout sa mère celle-là), et vous obtenez le combo parfait pour rentrer dans 6 mois d’horreur de mon côté. Après, on ne va pas se mentir, il y a quelques petits rituels que j’apprécie en automne. L’un d’eux est le retour des boissons chaudes à toute heure de la journée. Et à cette période, vu que c’est la saison, j’adore préparer l’iconique sirop pour faire un “Pumpkin Spice Latte”, autrement dit un café à la citrouille épicée. Le pumpkin spice latte Cette boisson automnale a été créée par Starbucks il y a maintenant 20 ans, et le succès est tel que chaque année, dès que les feuilles commencent à roussir, c’est PSL à tout va. Il est composé du fameux sirop de citrouille aux épices, de café expresso, de lait et de crème fouettée. Plutôt gourmand on est d’accord. Et si je n’ai jamais goûté la “vraie” version, j’ai voulu faire une version de cette boisson qui m’intriguait moi aussi. J’ai mis au point ma recette de sirop de citrouille épicée il y a 2 ans, et c’est toujours un plaisir d’en préparer pour agrémenter mes boissons. L’avantage, c’est qu’avec ce sirop, vous pouvez faire bien plus qu’une boisson lactée. Avec un cheesecake, dans un yaourt, voire même dans un cocktail… les possibilité sont nombreuses ! Autre très gros avantage : cette version est également très économique ! Un pot de sirop vous permettra de faire plus d’une dizaine de boissons, pour un coup d’environ 4€, là où une seule boisson chez Starbucks vous coûtera aux alentours de 7€ ! Le calcul est vite fait.. Recette du sirop “pumpkin spice” Ingrédients : Eau : 100g Sucre : 200g Potiron : 200g Cannelle en poudre : 1 cuillère à café Gingembre en poudre : 1 cuillère à café Réalisation : Faites cuire la courge coupée en morceaux à la vapeur. Ecrasez-la grossièrement. Mélangez l’eau et le sucre dans une casserole, faites épaissir votre sirop à feu moyen. Ajoutez la courge en purée et les épices. Faites cuire 5min environ. Mixez à l’aide d’un mixeur plongeant. Si vous souhaitez une texture plus lisse, passez au chinois (facultatif, mais personnellement je préfère!) Votre sirop de citrouille épicée se conservera au frigo impérativement, et environ 2 à 3 semaines. Pour réaliser votre “pumpkin spice latte” : Déposez 2 cuillères à soupe de sirop de citrouille au fond de votre tasse ou verre Préparez un café selon votre goût, versez le doucement sur le sirop de citrouille Préparer votre mousse de lait en fouettant votre lait légèrement chauffé, et versez délicatement Décorez d’un peu de cannelle ou avec du sirop de citrouille. Pour plus de gourmandise et davantage de ressemblance avec “le vrai”, vous pouvez ajouter de la crème fouettée. Pas besoin de sucrer, le sirop l’est normalement déjà assez ! Alors, envie de tester cette recette ? Faites moi vos retours en commentaire !
Planning des ateliers – fin 2023
Ateliers de cosmétique naturelle et zéro déchet à Angers, découvrez le planning du dernier trimestre 2023 !
Les conservateurs en cosmétique
Tout comme dans l’alimentation, nos produits cosmétiques contiennent des conservateurs. Souvent vu d’un mauvais oeil, ils sont pourtant bien utiles à la durée de vie de nos produits cosmétique. Dans la suite de cet article vous allez comprendre la nécessité de l’utilisation des conservateurs dans les produits cosmétiques et la différence entre antibactérien et antioxydant, parfois mal comprise !
Décrypter l’éthique d’une marque
Trouver une information peut de nos jours, nous sembler super simple et super rapide (merci internet 😜). Pourtant trouver des informations fiables sur une marque n’est pas toujours aussi évident qu’on le pense… Entre les informations que les marques omettent volontairement et celles qui sentent le greenwashing à plein nez, il y a de quoi se perdre et finir par se décourager !
Malgré tout, accrochez-vous ! Au départ faire des recherches vous semblera long et fastidieux mais avec le temps vous adopterez des automatismes et dénicher le vrai du faux sera pour vous un jeu d’enfant 😉
Alors aujourd’hui, laissez moi vous donner quelques astuces pour réussir à décrypter une marque (de vêtement ou pas d’ailleurs !).
Recette du baume anti-moustique
Qui dit été dit chaleur, soleil, beau temps mais surtout moustiques 😭
Et oui ces insectes que l’on déteste tous font leur retour annuel et ce n’est pas avec joie qu’on les accueille ! Alors pour les éloigner je vous ai concocté un baume anti-moustique à appliquer aux extrémités du corps (chevilles et poignets) pour son action répulsive, ou sur les piqures pour son action apaisante (la lavande aspic c’est le🔥).
Petit bonus : les moustiques sont attirés par mille et un facteur (la chaleur, votre odeur corporelle…), alors ne vous privez pas de lumière juste pour les éviter 😉
Viens découvrir la recette !